Гнездышки с рыбой

Гнездышки с рыбой


Из указанного количества ингредиентов получается около 20 гнездышек.
Состав

500 г филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, минтай, навага и т.д.)
400 г батона
200 г лука
500 мл молока
150 г сыра
майонез
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Лук мелко покрошить.
Рыбу мелко нарезать.
Зелень мелко покрошить.
Смешать рыбу, лук, зелень, посолить, поперчить.
Батон нарезать кусочками толщиной 2 см.

Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать.

Форму смазать маслом, выложить кусочки.

В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками.
Гнездышки с рыбой
В углубления выложить рыбу с луком.

Смазать майонезом.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Затем посыпать сыром (я половину кусочков посыпала сыром, половину - нет), поставить в духовку еще на 5-7 минут.
Гнездышки с рыбой
Мне одинаково понравились гнездышки и с сыром, и без сыра.

Приятного аппетита!

Источник: say7


СтручковаЯ фасоль или спаржа под маринадом

Ну что сказать,это надо сделать и попробовать.Вкус обалденный!Маленький секрет заключается в том,что насколько больше чеснока и укропа положить,тем вкуснее будет это блюдо.У меня фотография ...

Александр Ушаков "Любите ли вы деньги?"

Странный вопрос, возможно, сразу подумаете вы. Кто же их не любит? Кажется, сейчас они нужны всем. Вместе с тем, вопрос для нашей жизни не однозначный. Многие десятилетия, начиная с пионерс ...

"Вижу цель!"

Определение цели необходимо в начале любого дела. Иначе ни один серьезный проект не будет завершен. Цель – главный ориентир в любом деле. С ясным представлением о том, чего мы хотим, мы легк ...

Все знают, что пережаривать мясо на огне с образованием чёрной корочки опасно: образуются канцерогенные вещества. Сахара и аминокислоты из обгоревшей мускульной массы превращаются гетероцикл ...

Аджика - народная абхазская приправа

Аджика — (абх. Аџьыка) абхазская и мегрельская острая и ароматная пастообразная масса из красного перца, чеснока, пряных трав (сушёных и зелёных), грецкого ореха и соли. Слово «аджика» абха ...

Есть только два способа прожить жизнь. Первый - будто чудес не существует. Второй - будто кругом одни чудеса. Альберт Эйнштейн ...

Кукуруза печеная

Прелесть, до чего вкусно. Просто на решетку початки укладываю и минут на 20 градусов на 180-200. Получается очень сочно и ароматно. Рекомендую... ну если аэрогриль есть)))" ...

Относитесь к жизни не слишком серьезно (потому что живым вы из нее не выйдете)!Относитесь к жизни не слишком серьезно (потому что живым вы из нее не выйдете)! ...

Старый мудрый кот лежал на травке и грелся на солнышке. Тут мимо него пронёсся маленький шустрый котёнок. Он кувырком прокатился мимо кота, потом резво подскочил и снова начал бегать кругами ...