Вегетарианский яблочный пирог без яиц

Вегетарианский яблочный пирог без яиц


Состав

1 ст. муки
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ч.л. соды
0,5 ст. растительного масла
1 ст. кефира
яблоки + можно ягоды какие-нибудь

Приготовление

Нужно использовать для измерения ингредиентов один и тот же стакан. Если у вас сковорода такая, как ниже на фотографиях, т.е. большая, нужно брать стакан объемом 250 мл., если поменьше, то 200 мл.
Первых четыре сухих ингредиента перемешать, налить масло, растереть вилкой, потом добавить кефир, перемешать. Тесто готово.

Нарезать яблок, выложить на сковороду, смазанную маслом,

залить тестом.
Вегетарианский яблочный пирог без яиц
Можно по-разному выпекать шарлотку.
1) Быстро в течение 20 минут на 220 градусах, тогда сверху пирог будет весьма коричневый.
2) А можно выпекать вначале минут 10 на 220 градусах, а затем еще 20 минут на 180. Тогда пирог и пропечется, и останется светло-коричневым.
В любом случае можно проверить пропеклость зубочисткой или спичкой.
От себя добавлю, что бисквит очень вкусен и воздушен и можно печь без яблок вообще или с изюмом(ягодами).
Я просто влюбилась в этот рецепт! Попробуйте!

Примечание

Пирог в самом деле очень-ОЧЕНЬ вкусный !!! Очень пушистый, тающий во рту, много-много сочных яблочек (у меня антоновка), одним словом, вкуснотищаАаАА!!! Никогда бы не подумала,что такой вкус можно достичь без добавления яиц !!! Просто фантастика !!! Кулинария - ВЕЛИКАЯ ВЕЩЬ !!!

Источник:forum.say7


СтручковаЯ фасоль или спаржа под маринадом

Ну что сказать,это надо сделать и попробовать.Вкус обалденный!Маленький секрет заключается в том,что насколько больше чеснока и укропа положить,тем вкуснее будет это блюдо.У меня фотография ...

Александр Ушаков "Любите ли вы деньги?"

Странный вопрос, возможно, сразу подумаете вы. Кто же их не любит? Кажется, сейчас они нужны всем. Вместе с тем, вопрос для нашей жизни не однозначный. Многие десятилетия, начиная с пионерс ...

"Вижу цель!"

Определение цели необходимо в начале любого дела. Иначе ни один серьезный проект не будет завершен. Цель – главный ориентир в любом деле. С ясным представлением о том, чего мы хотим, мы легк ...

Аджика - народная абхазская приправа

Аджика — (абх. Аџьыка) абхазская и мегрельская острая и ароматная пастообразная масса из красного перца, чеснока, пряных трав (сушёных и зелёных), грецкого ореха и соли. Слово «аджика» абха ...

Есть только два способа прожить жизнь. Первый - будто чудес не существует. Второй - будто кругом одни чудеса. Альберт Эйнштейн ...

Кукуруза печеная

Прелесть, до чего вкусно. Просто на решетку початки укладываю и минут на 20 градусов на 180-200. Получается очень сочно и ароматно. Рекомендую... ну если аэрогриль есть)))" ...

Относитесь к жизни не слишком серьезно (потому что живым вы из нее не выйдете)!Относитесь к жизни не слишком серьезно (потому что живым вы из нее не выйдете)! ...

Старый мудрый кот лежал на травке и грелся на солнышке. Тут мимо него пронёсся маленький шустрый котёнок. Он кувырком прокатился мимо кота, потом резво подскочил и снова начал бегать кругами ...

"Хе" из морского языка

Состав филе морского языка(сазан,толстолобик!жирные!) - 4шт лук репчатый - 3шт(большие) масло растительное(рафин.) - 4ст.ложки масло подсолнечное ароматное(нерафинир)-2ст.ложки перец красны ...