яблочно-медовые маффины

яблочно-медовые маффины



Состав

2 очень спелых банана
100гр сметаны
100гр масла
200гр сахара
300гр муки
2 яйца
1ч л разрыхлителя
1ч л соды
0,5ч л соли
цедра одного лимона
несколько капель ванильн экстракта
Пару горстей лущеных грец орехов
шоколад для обсыпки

Приготовление

Бананы,сметану,яйца,сахар,тертую цедру лимона и ванильн экстракт хорошенько взбиваем в однородную массу блендером.
В отдельной посуде взбиваем размягченное слив масло. В два-три захода вливаем к маслу банановую смесь,хорошенько каждый раз, взбивая(по минуте)
Туда же добавляем просеянную муку,смешанную с разрыхлителем и содой,гашеной соком лимона. Все перемешиваем.
Орехи рубим ножом. В формочки выкладываем по хорошей столовой ложке смеси,затем орехи,и сверху еще ложку смеси. Обсыпать тертым шоколадом
В духовку 180 на 15-20 мин
Приятного аппетита!!http://koolinar.ru/recipe/view/50284

Примечание

Вещь!!Не спрашивайте меня,почему разрыхлитель,да еще и сода... Эти маффины супер поднялись и ни на см не опустились после выбирания из духовки(для меня-это редкость!)! Так что,добавляйте и то,и другое!Если любите грецкие орехи-не жалейте-они там очень в тему! Нежные,вкуснейшие кексики! Делала и целым кексом. Тогда в духовку минут на 35-40(в моей духовке).





Маффины «Зебра»

Состав * 150 г сахара * 100 г сливочного масла или маргарина * 2 ч.л. ванильного сахара * 2 яйца * 200 мл кефира или сметаны * 2 ст.л. какао * 200-250 г муки ...

Яблочный бисквит

Состав 4 яйца 150 гр. сахара 80 гр. слив. масла 160 гр. муки 40 гр. крахмала 80 мл. молока 0,5 п. разрыхлителя 3-4 яблока (400-500 гр.) 1 п. порошка лимонной корочки сахарн. пудра для посып ...

Кексы с яблоком, геркулесовые на вишневом сиропе - постные

Состав 3 стол.ложки геркулеса 1,5 стак. сиропа от консервированного вишневого компота 1 яблоко горсть изюма 1,5 стол.ложки сахара 0,5 чайной ложки соды ,гашенной яблочным уксусом корица по ...

Лимонные кексы с медом

Состав Для теста: 100гр. сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 0,5ст. молока, 3ст.л сахара, 1п. разрыхлителя (10гр.), щепотка соли, 1ст.л лимонного сока, 1ч.л цедры лимона, ~ 2ст. муки. Д ...

Маски для роста волос

Издревле густые волосы являлись признаком неподдельной красоты и крепкого здоровья. Причем не только у представительниц прекрасной половины человечества, для которых роскошные волосы были си ...

Яблочные кексы

Состав мюсли - 200 г мука - 160 г сахар - 100 г яблоки - 140 г изюм - 100 г яйцо - 1 шт. масло растительное - 80 мл молоко - 250 мл разрыхлитель - 1 ст. л. Приготовление шаг 1 Яблоки очи ...

Маффин-завтрак, для тех, кто на диете или просто, вечно занятых

Эти не очень сладкие маффины полезны и выручают, когда передо мной стоит дилемма - еще 5 минут сна или приготовление завтрака на работу. Замораживаю в морозилке и вынимаю по мере надобности ...

Друг сердечный (с медом)

Состав Тесто: 3 яйца, 12 стакана сахара, 2-3 ложки мёда, 1,5 стакана муки, сода, гашёная уксусом. Масляная крошка: 2 ст.ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла , мука. Приготовлен ...

Маффины с абрикосами

Состав * 200 г сливочного масла или маргарина * 150 г сахара * 2 ч.л. ванильного сахара * 2 яйца * 3 ч.л. какао * 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) * ...

Чанахи - блюдо грузинской кухни

Видео рецепт приготовления Чанахи. Чанахи - блюдо грузинской кухни. Чанахи готовится в глиняном горшочке. Традиционный набор овощей для его приготовления — картофель, помидоры, лук и бакла ...