Медівник з манним кремом

Медівник з манним кремом

Давненько заглядалася на торти з манним кремом. Дуже вже хотілося спробувати приготувати щось схоже. Та були острахи, чи зможе густий крем добре просочити коржі. Як виявилося - торт чудово просочився, тільки треба дати час для просочування не менше 12 годин (краще добу). А крем вийшов дуже ніжний, ніхто з домашніх не здогадався, що він на манці.

Состав

Для крему:
2 скл. молока
1/2 скл. манної крупи
1 ч.л. ванільного екстракту
1/2-3/4 банки невареного згущеного молока (за смаком)
200 вершкового масла

Приготовление

Крем бажано зварити заздалегідь
сироп для коржів (гаряча вода + цукор/мед + лимонний сік)
1. Зварити з молока та манної крупи густу кашу. В молоко при кипінні додати ванілін. Кашу при варці постійно помішувати. Добре охолодити.
2. Масло кімнатної температури збити в білу пухку масу. Не перестаючи збивати додавати по столовій ложці згущене молоко.
3. Коли додали молоко, так само по ложці додаємо манну кашу, ретельно збиваючи після кожного додавання.
4. Випечені коржі злегка поливати сиропом з ложечки і щедро промащувати кремом. Залишити просочуватися мінімум на 10-12 годин.
источник





Пахлава Армянская

Состав тесто 350 гр. маргарина 2 желтка 2 ст.л. уксуса Щепотка соли 1 ст. теплой воды Мука Начинка 400 гр. грецких орехов 1 ст. сахара 1 пачка корицы (2-3 ч.л.) 4 белка 2 желтка для обмазки ...

Домашний хлеб «Праздничный»

Состав 250 г пшеничной муки 150 г оливкового масла 150 г белого сухого вина 100 г твердого сыра 100 г копченого окорока 100 г грецких орехов 50 г маслин и оливок без косточки 4 яйца 1-2 вет ...

Сдаем-продаем, в дар улыбки отдаем!

У вас проблемы с недвижимостью? Как странно, не правда ли? Такой красивый домик или безупречная квартирка, а желающих поселиться в ней днем с огнем не отыщешь. Некоторые мучаются месяцами, а ...

Энергетическая защита

На протяжении всей жизни нас окружает много людей: друзья, родственники, знакомые, случайные попутчики и просто прохожие. Человек и социум – это два совершенно неразделимых понятия. Даже Роб ...

КУКУРУЗНЫЙ ДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ

Состав 1 стакан теплой воды 0.5 стакана молока 1 стакан кукурузной муки 1.5 стакана обычной муки 1.5 ч. ложки сухих дрожжей 4 ст. ложки растительного масла 1 ч. ложка сахара 1 ч. ложка соли( ...

Итальянский хлеб с томатами и сыром

Состав - 1 ч.л. сухих дрожжей - 2,5 чашки пшеничной муки - 1,5 ч.л. соли - 1 ст.л. сахара - 1 ст.л. оливкового масла - 5 ст.л. мелко нарезанных итальянских помидоров ( высушенных и зали ...

Брысь! Брысь! Проблема испарись!

Что ты девица, не весела, что ты голову повесила? Бесцельно шатаешься по интернету, бессмысленно вбивая то «сайт фитнес», то «как жить дальше?». У всех хоть указатели на перекрестках, а пере ...

Торт Наполеон на сковороде

Хочу предложить ещё один Наполеон. Рецепт взят из журнала Очень вкусно-ели сами. Тортик бюджетный, но вкусный. Делается легко и быстро. Хочу предложить ещё один Наполеон. Рецепт взят из жур ...

Куриный рулет в пакете из-под молока (сока)

Такой аромат стоял пока готовился рулет!!! Такой аромат стоял пока готовился рулет!!! Куриное филе, с полкило, нарезала меленько, плюс специи, лук, морковка. Перемешала все и сложила в па ...

Заварной хлеб с паприкой

паприкой Купили мы как-то в магазине заварной хлеб, да так он мужу понравился... Вот с этого момента и начались кулинарные поиски вкуса. Время шло... И, о чудо!!! ДААА! ПОЛУЧИЛОСЬ! Вкус у хл ...