Селёдочка «От Аннушки»

Селёдочка «От Аннушки»

Состав:

* 1 кг свежей сельди;
* 2-3 средних луковицы;
* 1 ст. ложка соли;
* 1 ст. ложка сахара;
* 1 ч. ложка молотого черного перца;
* 100 гр. растительного масла без запаха;
* 1 ч. ложка уксусной эссенции (или 9% уксус - 2 ст. ложки);
* 1 ст. ложка томатного соуса.

Приготовление:

Сельдь очистить от кожи, выпотрошить, отрезать голову, хвост, плавники, чтобы получились вот такие тушки:
Затем порезать на произвольные кусочки. К ним добавить порезанный полукольцами лук.
В отдельной посуде смешать соль, сахар, перец, томатный соус, уксус, растительное масло. Довести полученную смесь до кипения, но не кипятить. Затем остудить, залить селёдочку с луком.
Получается очень вкусно! Пробуйте...
источник


Предлагаю в Ваше внимание очень вкусную закладку слив на зиму для пирогов, маффин, клецек, гомбовцов на пару, со слоёным тестом, к любому и любимому мясу, к печени, к сладкой пицце и просто ...

Вы когда-нибудь задумывались, почему в вашей жизни периодически возникают негативные ситуации, конфликтные люди или ссоры на пустом месте? Мы привыкли думать, что во всем виновато расположен ...

Ингредиенты 100 гр семян сои зеленой 100 гр семян подсолнечника (не жаренные) 100 гр. семян люцерны Ингредиенты 100 гр семян сои зеленой 100 гр семян подсолнечника (не жаренные) 100 г ...

1. Они ищут и находят возможности там, где другие опускают руки. 2. Они выносят урок из того, что другие считают неудачей. 3. Они принимают обдуманные решения. 4. Они постоянно и созна ...

Простые движения глазами, такие как моргание и раскачивание из стороны в сторону, принесли сногсшибательный результат. Я понял, что сделал это! Без помощи врачей, старших наставников, технич ...

Кокосовые верхушки

Эта выпечка проста и очень вкусна. Ингредиенты 50 гр. масла 2 шт. среднего размера яиц 150 гр. сахара 1 пакет кокосовой стружки (200 гр.) Ингредиенты 50 гр. масла 2 шт. среднего размера ...

Сдобное дрожжевое тесто можно довольно легко приготовить в домашних условиях. По способам приготовления дрожжевое тесто можно разделить на безопарный способ и опарный способ приготовления. О ...

Домашний йогурт «Фруктовая фантазия»

Недавно раскопала в своих старых записях один чудесный рецепт. Решила приготовить. Как показала практика, йогурт получился в точь-точь как фабричный фруктовый йогурт, только в отличии от по ...

Состав: 2 стакана овсяных хлопьев 50 г сливочного масла 12 стакана сахара 2 стакана свежих или мороженых ягод (у меня были 4 нектарина, например) 4 яйца 2 стакана молока масло на обмазку фо ...

Пончики с джемом "Berliner"

Berliner, немецкая кухня Тесто: 1 лимон на тёрку (очищенный) 50 г молотого миндаля 40 г свежих дрожжей щепотка соли 2 яйца 120 г тёплого молока 100 г сахара 100 г мягкого маргарина 550 г мук ...