УНИВЕРСАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУРИЦЫ


1.-курицу помыть почистить,обсушить и разрезать на кусочки,посолить и поперчить;
2.-в чугунок или кастрюлю с толстым дном положить на дно половину чайной ложки сливочного масла и плотно уложить кусочки курицы;
3.-порезать мелко 1 крупную головку лука и засыпать курицу сверху;
4.-закрыть крышкой,поставить на самый маленький огонь и забыть на 45 минут-крышку не открывать,воду не добавлять!
варианты:
-вместе с курицей положить грибы;
-за 20 минут до выключения добавить 1-2 ст.ложки сметаны,
или томатной пасты,
или аджики,
или лавровый лист и перец-горошек душистый,
или овощи.
Таким образом есть возможность разнообразить блюдо.
Мясо получается очень нежное и ароматное.





Глинтвейн

Состав * 750 мл красного сухого вина * 1 апельсин * 5 бутончиков гвоздики * 14 ч.л. мускатного ореха * 1 палочка корицы (или 0.5 ч.л. молотой корицы) * 1 ч.л. молото ...

Хреновина

Хреновина Хреновина - известная сибирская приправа. Это базовый рецепт. Так как я родом из Сибири - хреновина является одной из любимых мною приправ. Существуют варианты, когда добавляют еще ...

Водка "Лимонное чудо"

Состав 0,5 л спирта (для крепкого напитка) или водки (для напитка послабее) 0,5 л молока 3-4 шт. мандарина 1 шт. лимон 1 шт. апельсин 3-4 ст. л. сахара (добавляется по вкусу) чуть ван ...

Майонез относится к холодным настоящим, или благородным соусам, т.е. к соусам, важнейшей составной частью которых являются масло и яйца, в то время как мука полностью отсутствует. Майонез – ...

"Восстановитель"

Если у Вас упадок сил, нет аппетита, низкий гемоглобин или (не дай Бог!)перенесли операцию, восстановиться Вам поможет этот простой рецепт, которым наша семья пользуется уже не один десяток ...

Водная диета приобретает все большую популярность во всем мире. И дело не в том, что это самый доступный и простой способ похудеть, а в том, что он действительно работает. Специалисты объя ...

СЫРОЙ КАБАЧОК С НАЧИНКОЙ. Отличная закуска под водку и просто так!

Ингредиенты: Кабачок молодой – 1 шт. ДЛЯ МАРИНАДА: Соевый соус – 5 ст. л. Сок лимона – 2 ст. л. Масло растительное – 1 ст. л. ДЛЯ ДИПА: Сметана – 2 ст. л. Чеснок – 2 зубчика Укроп – 1 пучок ...

Состав Заливка: 2 стакана воды, 1 стакан 9% уксуса, 20-30 г сахара и 20-30 г соли.Состав Заливка: 2 стакана воды, 1 стакан 9% уксуса, 20-30 г сахара и 20-30 г соли. Приготовление К ...

АТИГЛАМУР 3 - ПЕСТО

Систав: 200гр петрушки 5 долек чеснока 50 гр черного перца-горошек 100 гр сыра (твердого) 150 гр семечек подсолнуха 12 лимона - сок постное масло ( alternativ - оливковое) 200гр петрушк ...

"Бейлиз" как из магазина

Состав банка сгущенки 2 ст.ложки кофе растворимого 2 пачки чудо-молока шоколадного ванильный сахар 180 мл. водки Состав банка сгущенки 2 ст.ложки кофе растворимого 2 пачки чудо-м ...