соуса "Тартар"


Майонез,
1 столовая ложка горчицы,
1 столовая ложка оливкового масла,
1 варёный желток на мелкой тёрке,
мелконарезаный зелёный лук, каперсы, соль.

источник





Соус грибной

Соус хорошо подходит к курице и мясу, к драникам и блинчикам Соус хорошо подходит к курице и мясу, к драникам и блинчикам Состав лук репчатый - 1 шт грибы нарезанные - 1 стакан (я беру ша ...

Хреновина

Хреновина Хреновина - известная сибирская приправа. Это базовый рецепт. Так как я родом из Сибири - хреновина является одной из любимых мною приправ. Существуют варианты, когда добавляют еще ...

Соус из свежих слив длительного хранения

Делаю по этому рецепту более 25 лет.самое важное- все должно быть хорошо промыто,быть свежим. Соус стоит долго,все свежее,не вареное.Из указанного количества получается 3 литра вкуснотищи. И ...

Состав на 1 головку чеснока 0.5 ч.л. соли 3 ст.л. кипяченой воды или бульона 3 ст.л. растительного маслаСостав на 1 головку чеснока 0.5 ч.л. соли 3 ст.л. кипяченой воды или бульона 3 ...

СЫРОЙ КАБАЧОК С НАЧИНКОЙ. Отличная закуска под водку и просто так!

Ингредиенты: Кабачок молодой – 1 шт. ДЛЯ МАРИНАДА: Соевый соус – 5 ст. л. Сок лимона – 2 ст. л. Масло растительное – 1 ст. л. ДЛЯ ДИПА: Сметана – 2 ст. л. Чеснок – 2 зубчика Укроп – 1 пучок ...

ОВОЩНЫЕ СОУСЫ И ПРИПРАВЫ Ну, конечно же, в первую очередь это – хрен, без него, пожалуй, трудно представить русский стол – как повседневный, так и праздничный. Хрен поистине универсален – ...

Состав Заливка: 2 стакана воды, 1 стакан 9% уксуса, 20-30 г сахара и 20-30 г соли.Состав Заливка: 2 стакана воды, 1 стакан 9% уксуса, 20-30 г сахара и 20-30 г соли. Приготовление К ...

Чертополох или Огонек

Состав 2 кг помидоров 100 гр. горького перца 100 гр. хрена 100 грам чеснока 250 грам сладкого болгарского перца Соли - по рецепту 1 стакан Состав 2 кг помидоров 100 гр. горького перца 100 ...

Соус из слив (Ткемали)

Состав сливы или алыча - 1 кг, 2 столовых ложки рубленой кинзы, 2 столовых ложки рубленого укропа, чеснок - 2-3 зубчика, сушеный острый красный перец - 14 чайной ложки (можно заменить свежи ...

Состав 150г. оливкового масла 1ч.л.горчицы 1ч.л. сахарного песка 2-3зубчика чеснокаСостав 150г. оливкового масла 1ч.л.горчицы 1ч.л. сахарного песка 2-3зубчика чеснока Приготовление Все п ...