Соус Муждей (чесночный)


Состав

на 1 головку чеснока
0.5 ч.л. соли
3 ст.л. кипяченой воды или бульона
3 ст.л. растительного масла

Приготовление

Чеснок очистить, истолочь с солью в ступке до образования однородной массы, развести кипяченой водой или бульоном, добавить растительное масло и все смешать.

источник


Соус грибной

Соус хорошо подходит к курице и мясу, к драникам и блинчикам Соус хорошо подходит к курице и мясу, к драникам и блинчикам Состав лук репчатый - 1 шт грибы нарезанные - 1 стакан (я беру ша ...

Хреновина

Хреновина Хреновина - известная сибирская приправа. Это базовый рецепт. Так как я родом из Сибири - хреновина является одной из любимых мною приправ. Существуют варианты, когда добавляют еще ...

Соус «Дар Интернета»

Название вытекает из того,что недавно нашла его в интернете,а где именно не помню.Остался только листик на котором нацарапан состав и всё. ...Как подарок... Состав -1 плавленый сырок -100 ...

Соус из свежих слив длительного хранения

Делаю по этому рецепту более 25 лет.самое важное- все должно быть хорошо промыто,быть свежим. Соус стоит долго,все свежее,не вареное.Из указанного количества получается 3 литра вкуснотищи. И ...

ОВОЩНЫЕ СОУСЫ И ПРИПРАВЫ Ну, конечно же, в первую очередь это – хрен, без него, пожалуй, трудно представить русский стол – как повседневный, так и праздничный. Хрен поистине универсален – ...

Состав Заливка: 2 стакана воды, 1 стакан 9% уксуса, 20-30 г сахара и 20-30 г соли.Состав Заливка: 2 стакана воды, 1 стакан 9% уксуса, 20-30 г сахара и 20-30 г соли. Приготовление К ...

Состав масло сливочное - 3 столовых ложки, мука - 2 столовых ложки, молоко - 2 стакана, соль, перецСостав масло сливочное - 3 столовых ложки, мука - 2 столовых ложки, молоко - 2 стакана, с ...

Соус из слив (Ткемали)

Состав сливы или алыча - 1 кг, 2 столовых ложки рубленой кинзы, 2 столовых ложки рубленого укропа, чеснок - 2-3 зубчика, сушеный острый красный перец - 14 чайной ложки (можно заменить свежи ...

Состав 150г. оливкового масла 1ч.л.горчицы 1ч.л. сахарного песка 2-3зубчика чеснокаСостав 150г. оливкового масла 1ч.л.горчицы 1ч.л. сахарного песка 2-3зубчика чеснока Приготовление Все п ...

Сырно-сливочная заливка

Заливка (даю пропорции на форму со сторонами 18-20 см): 2 яйца 12 чашки сливок 20% жирности (120-130г) 1 баночка творожного сыра (150г) Сыр твердый 200г (150г в соус + 50г на посыпку) 1 ...