"Живая" икра

"Живая" икра



Состав

3 кг баклажанов, 1,5 кг моркови, 1,5 кг слвдкого перца (желательно красного), 0,5 кг чеснока, 2
стручка горького перца, 1ст.л. 6% уксуса, 0,5 л раст. масла, соль по вкусу.

Приготовление

Баклажаны отварить в подсоленой воде до мягкости, выложить на наклонную поверхность под пресс на 2-3 часа.
Остальные овощи помыть, почистить и пропустить через мясорубку, добавить пропущенные через мясорубку баклажаны, соль, уксус и масло. Все хорошо вымешать. Разложить в банки. Хранить в холодильнике 2-3 месяца. (Сама не пробовала, но говорят вкусно. Кто попробует и понравится - напишите).


Деньги любят не всех.

Те, у кого нет денег, уверены, что любят деньги, но вот деньги, их почему-то не любят. Словом,- безответная любовь. Но в действительности все не так. Это просто игры разума. В реальности, ...

Предсказания Пауля

Вот и закончилось на некоторое время коллективное безумие, связанное с футболом. Многие запомнили не сам футбол, а осьминога Пауля из Германии, крокодила, мартышку, попугая и других животных ...

Кабачковая экспресс-пицца

То, что я вам сейчас предложу, пиццей можно назвать с большой натяжкой. Скорее это импровизация на тему пиццы. И это мой дебют в общей теме, т.к. до этого момента все свои рецепты выставляла ...

Уроки психологии.

В последнее десятилетие психология стала модным увлечением. На первый взгляд, кажется, что нет ничего плохого в этом и такие занятия нужно только приветствовать. Позвольте развеять заблужден ...

В интернете очень много информации про возможные порчи, сглазы, лярвы и многое многое другое, я хочу Вам рассказать, как можно чиститься от подобных вещей. Методов чистки существует огромное ...

Кузнец своего несчастья.

С утверждением о том, что каждый человек кузнец своего счастья,- согласны все и никто, как правило, не спорит. Но если я сейчас скажу, что каждый человек кузнец своего несчастья, то вызову м ...

Гаспачо с овощами

Гаспачо с овощами ...

Техники исполнения желаний

Уже несколько раз говорилось про правила формулирования желаний и наконец я хочу рассказать про техники исполнения желаний. Подобных техник достаточно много. ВВЕДЕНИЕ. В очередной раз повт ...