вергуны "ТАРАРУШКИ" НА КЕФИРЕ

вергуны "ТАРАРУШКИ" НА КЕФИРЕ

Состав

1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.

Приготовление

Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.

Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немного).
Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.


ОВСЯНЫЕ ОЛАДУШКИ С ЯБЛОКОМ И МОРКОВЬЮ

очень вкусно и полезно! Состав 1 стакан хлопьев геркулес(которые быстро готовятся) 1 стакан теплого молока 2 яйца 4 ст. ложки сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 морковь 1 яблоко примерно ...

Блинчики из овсяной муки

Блины получаются очень вкусными. Обычную муку можно и не добавлять, заменив ее полностью на овсяную. Состав 1.5 стакана теплого молока 2 шт. яйца 2 ст. ложки сахара 14 ч. ложки соли 14 ч. ло ...

Состав 1ст кефира 1ст кипяченой воды 1 ст муки 2 яйца 0,5ч.л. соли 1ч.л. сахара сода на кончике ножа Приготовление взбить и выпекатьСостав 1ст кефира 1ст кипяченой воды 1 ст муки 2 ...

Хворост

Состав 400г муки 2 яйца 1 стакан сметаны 2 ст.л сахара 4 ст.л водки подсолнечное масло для фритюра сахарная пудра для обсыпки Приготовление Яйца чуть взбить с сахаром. Добавить водку и смета ...

Волшебные - так оценил эти блинчики мой сын. Действительно, очень вкусные блинчики с хрустящими краями, по вкусу напоминают вафли. Их очень легко жарить, не надо постоянно смазывать сковород ...

Сдобные рогалики с маком (тесто моей бабушки, адаптированое к современной технике) » Персональный сайт Елены Гуляевой

Состав 500 г муки 250 г молока 50 г сливочного масла 1 пакетик сухих дрожжей (бабушка использовала соответственно 50 г свежих дрожжей) 70 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 яйцо щепотк ...

Состав 3 яйца 3 ст.ложки мёда 1ч.л.соды 1ч.л.соли 0,5 л кефира 0,5 л крутого кипятка 15 ст.ложек муки 2 ст.ложки оливкового масла. Приготовление Взбить яйца с мёдом, добавить соду, соль. Зат ...

блины Манно-овсяные

Состав 1 ст. овсяных хлопьев, 1 ст. манной крупы, 500 мл. кефира, 3 яйца, 2 ст. л. сахара, 12 ч. л. соды, 12 ч.л. соли, 3 ст. л. растительного масла. Приготовление Смешиваем в миске ман ...

стакан овсяных хлопьев стакан кипяточка одно яйцо 1 кубик Галина Бланка Приготовление Заливаю хлопья водой, добавляю кубик, и минут 30 пусть постоит. Добавить яйцо, перемешать, и как ола ...

Состав Кефир – 1 стакан, яйцо – 1 шт., сахар – 3-5 ст.л., масло растительн. – 2 ст.л.+ для обжарки, сода – 0,5 ч.л., мука – 2,5-3 стакана. Приготовление Замесить из указанных ингредиент ...