Пончики и пышки творожные

Пончики и пышки творожные



Состав

250гр.творога
2яйца
3ст.л.сахара
щепотка соли
щепотка соды
7ст.л.муки.

Приготовление

Все ингредиенты перемешать и из полученного теста скатать шарики размером с грецкий орех и жарить в кипящем раст. масле или кулинарном жире(во фритюре).Масла должно быть не мало.Пончики должны в нём плавать на поверхности и сами переворачиваться с боку на бок.Готовые пончики выложить на салфетку,чтобы масло стекло,а затем переложить на тарелочку и посыпать сахарной пудрой.

Из этого же теста делала пышки. Тесто раскатала слоем в 1 см, формочкой для печенья вырезала пышки и обжарила их в масле. При жарке они увеличились в два раза.

http://forum.say7.info/topic14520.html





А началось все с приготовления брынзы по рецепту Полины. Я делаю полпорции и всегда остается сыворотка) А вот способов утилизации до сегодняшнего дня я з ...

Пирожки-блинчики с картошкой

Состав Для теста: Кефир (обязательно теплый) – 1 стакан Яйцо – 1 штука Маленькая щепотка соли Сода – примерно 13 ч. ложки Мука Для начинки: Картофель Лук репчатый Сливочное масло – немного ...

Очень вкусный десерт получается из кукурузной каши или муки. Это и красиво и просто пальчики оближешь. Состав 1 ст кукурузной каши 150 гр мелкой вермишели 0.5 стакана сахара 0.5 ч л. корицы ...

Лаваш

Приготовление 2 ст. холодной воды смешать с 1,5 ч.л. соли и добавлять постепенно муку до тех пор, чтобы получилось не сильно крутое тесто ( чтобы легко месилось). Отставить постоять 30-40 ми ...

Слойки с разными начинками

Состав Начинка из шкварок шкварки куриные 50 гр 1 небольшая луковица 3 зубка чеснока сыр соль Начинка из ветчины 1 луковица 1 вареное яйцо 100 гр ветчины сыр соль, перец Начинка из рыбы 200 ...

Сухарики пикантные (турецкая кухня)

Состав Старый хлеб ( у меня около большого батона и 2 кусочка черного хлеба) Паприка 1ст.л. с горкой, по-турецки булбибер (если нет паприки то можно красный молотый перец, но так как он ост ...

Продукты и подготовка: В колбу аэрогриля вылить 1 л красного полусладкого вина, 1 л виноградного сока (красного), 100 грамм коньяка. Добавить мелко порезанный лимон, пакетик корицы, 5-6 штук ...

Пицца "Минутка"

Состав 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки Приготовление Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку(колбаса, яйца, ...

Это очень-очень вкусно!!! делается всё очень просто а результат выше всяких похвал Состав 2 яйца, 500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко), 200 гр. творога (у меня 5% ), 1 ч.л. соды, 30 ...

Ингредиенты - картофель - 2 шт. - морковь - 1 шт. - свекла - 1 шт. - капуста (свежая или квашеная) - 200г - мясо - 300г - сосиски - 6 шт. - бульонные кубики - 1.5 шт. - соленые грибы ...