«Ленивая» банница из лаваша

«Ленивая» банница из лаваша

Банница-это слоёный пирог со сладкой творожной начинкой. Хочу поделиться "ленивым" рецептом с вами, буду рада, если кому-то он покажется интересным. Это очень вкусно)))

Состав:

От 300гр до 500гр творога
4 ст.л. сахара
1 яйцо
500 гр. кефира или кислого молока
соль

3 листа тонкого лаваша

Приготовление:

Сделать начинку-заливку: творог, яйцо, сахар, соль, кефир смешать или взбить миксером, до более-менее однородной жидкой массы.
Из тонких листов лаваша сделать два круга: один побольше, чтоб покрыть им форму, с бортиками. А второй впритык по форме - этим листом мы накроем верх нашей банницы.
Все обрезки и еще один целый лаваш порвать на произвольные не крупные кусочки
Взять высокую(типа сковороды) форму, смазать маргарином или маслом и застелить большим кругом лаваша(с бортиками)
Теперь мы все наши кусочки будем обильно обмакивать в заливке и выкладывать в форму, равномерно покрывая дно, пока все кусочки не закончатся.
Если осталась заливка, просто вылить в форму.
Верх накроем меньшим кругом и разложим по верху немного сливочного масла. Все.
Ставим в духовку при температуре 180 гр. выпекать где-то 20-30 минут. В процессе выпекания нужно будет расстаявшим маслом смазать верх.
Пирог должен увеличиться в размере.
Приятного аппетита)))





Скумбрия горячего копчения

Я вот обожаю скумбрию горячего копчения, особенно самодельную, в обычной духовке! ммммм, очень сочная, никакой сухости, нежная-нежная получается! без дыма тоже очень вкусно, она пока в бум ...

"Зимний сон" тортик

Этот рецепт я взяла на одноклассниках. Автор Ирина Варфоломеева (Нестерова). Оригинально и быстро))) Этот рецепт я взяла на одноклассниках. Автор Ирина Варфоломеева (Нестерова). Оригинально ...

Намазка из тунца для бутербродов

2 банки консервированного тунца 2-3 вареных яйца 2 соленых огурца 1 ложка майонеза 1 ложка сладкой (на меду) горчицы 1 зубчик чеснока черный перец лук-резанец 2 банки консервированного тунца ...

Бодифлекс

Главное в бодифлексе – уметь дышать как надо и одновременно растягивать мышцы. В это время ты получаешь дополнительную порцию кислорода, которая разгоняет кровь, не позволяя ей застаиваться ...

Котлетки-оладушки из цветной капусты

Для любителей цветной капусты. Советую попробовать приготовить вот такие котлетки-оладушки. Они получаются не идеальной формы, но зато хороши на вкус и готовятся без больших трудозатрат. Для ...

Глинтвейн от простуды

Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток! Обязательные пряные компоненты – корица и гвоздика. В качестве спиртного используется чаще красное вино ...

Избавиться от очков просто!

Простые движения глазами, такие как моргание и раскачивание из стороны в сторону, принесли сногсшибательный результат. Я понял, что сделал это! Без помощи врачей, старших наставников, технич ...