Кубдари


Ресторан “Сами саукуне” представляет одно из известных и популярных в Грузии блюд под названием Кубдари. Для его приготовления потребуется:
крутое тесто – 300 г.;
мягкая, не очень жирная телятина – 250 г.;
репчатый лук – 100 г.;
перец — 5 г.;
соль сванская специальная – 15 г.;
зира (тмин) – 1 г.
Готовый кубдари нарезают и подают на стол горячим. Смотрим!


Смотрите виде- рецепт приготовления свиного окорока в духовке. Секрет его приготовления открывает мастер своего дела, Шеф-повар с большой буквы – Константин Жук. ...

Апельсиновые маффины

Ингредиенты: Мука – 275 мл Яйцо – 2 шт. Сахар – 150 мл Апельсин (цедра+сок) – 1 шт. Масло сливочное – 100 г Разрыхлитель теста – 1,5 ч.л. Шоколадные чипсы (термостойкие шоколадные кап ...

Обалденная селедочка

Не давно, моя подруга дала мне этот рецепт, и теперь ни один накрытый мною стол не обходится без этой ОБАЛДЕННОЙ СЕЛЕДОЧКИ Делюсь с вами. Не давно, моя подруга дала мне этот рецепт, и теп ...

1. Добавление эфирных масел в готовый шампунь (кондиционер, маску) Пропорция такая: 3-5 капель смеси на 15 мл основы. Есть ряд масел, которые не рекомендуют добавлять в готовые шампуни: ки ...

Бутерброды-Пирамидки с паштетом

Яйца и помидоры нарезаете кружочками, маслины разрезаете пополам. Огурцы мелко нарезаете и перемешиваете с паштетом. Крекеры намазываете паштетом, добавляете на каждый кружок помидора, зате ...

Лепешки на кефире "от бабушки"

Ингредиенты: * Кефир — 0,5 л * Сода — 1 ч. л. * Яйцо куриное — 1 шт * Масло растительное (или маргарин) — 2 ст. л. * Мука — 500-550 г * Масло сливочное — 50 г * Соль (крупная) Ингреди ...

Курица в вине, по-фистольски…

Это блюдо, при относительной простоте, очень очень и очень вкусно! Понадобятся: две большие куриные грудки без кожи, Любое сухое столовое белое вино(300 мл ) корень петрушки сельдерей о ...