Гречка с ушками

Гречка с ушками

Ингредиенты, используемые в рецепте:
Гречка - 200г
лук репчатый - 2шт (средних)
яйцо - 1шт
вода - 100мл
муки - сколько возьмет
масло растительное
соль по вкусу

Инструкции по приготовлению:
Гречку отварить, посолить (думаю, все знают, как варить гречку:)
Яйцо взбить с водой, немного посолить, добавлять муку постепенно. Замесить крутое тесто (как на пельмени).
Гречка с ушками
Поставить на огонь воду, довести до кипения. Тоненько раскатать тесто и нарезать маленькими ромбиками (3-4см)
Края (противоположные) защипать
Гречка с ушками
Отварить ушки до готовности, примерно 7-10минут. Пока варятся ушки, жарим лук (порезанный кубиками) до румянного цвета.
Затем все складываем: гречку, ушки, лук и перемешиваем.
Гречка с ушками
Все это хорошенько перемешиваем, солим, если нужно по вкусу.
Автор: Елизавета

P.S Я вместо теста использовала обычные бантики из твердых сортов пшеницы :winked: Их было немного, в следующий раз увеличу кол-во бантиков.
Получилось вкусно :wink:





Торт «Панчо»

Для торта нужно испечь два коржа - белый и темный. Для белого коржа смешать 1стакан сметаны 1 яйцо 1 стакан сахара 1 стакан муки половину чайной ложки соды. Выпечь Для темного коржа ...

Про женщин

Про женщин 1.Сегодня утром пока красилась, 5 раз в обморок падала от своей красоты... 2. Когда уже научатся проводить свет в женские сумки?? очень надо!!! 3. Мы женщины сильные: и мусор вы ...

Лейках

Рецепт взяла с Гастронома, но немного дополнила: подкупила простота ингридиентов и исполнения На вкус это большой мягкий пряник (или правильнее написать коврижка?). Итак, понадобится: мук ...

Тортик из наливных коржей (на сковороде)

торт Негритянка Нам понадобится;2 яйца,1ст.сахара,2ст.л.какао,50гр.маргарина,1ч.л.соды(погасить уксусом),1,5ст.муки,1ст.молока.Теперь само приготовление:Яйца взбить с сахаром,добавить какао ...

«Тертый» яблочный пирог

Нам понодобится для теста: 250 г маргарина, 12 стакана сахара, щепотка соли, 3 стакана пшеничной муки, 1 или 2 яйца (я брала 1), 12 чайной ложки соды, гашеной уксусом. Нам понодобится ...

Лимонный манник с ананасами (на сыворотке)

Состав Манка – 1 ст Сыворотка – 1 ст Мука – 1 ст Сахар – 1 ст Маргарин – 160 гр Яйцо – 1 шт Сода – 1 ч.л без верха Лимон – 1 шт Ананас консервированный – 3 колечка Растительное масло Сок пол ...

Состав 3 яйца, 4 столовые ложки сухого молока, 4 столовые ложки муки (с небольшим верхом), 4 столовые ложки воды, 34 чайной ложки соды, любое варенье (желательно погуще).Состав 3 яйца, ...

Нежный яблочный пирог

Предлагаю еще один вариант яблочного пирога, он получается нежный, сочный, ароматный.. Предлагаю еще один вариант яблочного пирога, он получается нежный, сочный, ароматный.. Понадо ...

Пирог «Серебро» на яичных белках

Состав: 100г маргарина или масла яичные белки 6 штук 250г сахара 160г муки 1 столовая ложка крахмала Для смазки формы: маргарин или масло миндаль ~50г (тонко нарезанный) Понадобитьс ...

Булочки «Улитка» с пудингом

Состав: 200 мл. теплого молока 50 гр. сливочного масла размягченного 3 ст. ложки сахара щепотка соли 1 пакетик ванильного сахара 3 ст. ложки растительного масла 1 ч. ложка сухих дрожж ...