«Тертый» яблочный пирог

«Тертый» яблочный пирог

Нам понодобится для теста:
250 г маргарина,
1/2 стакана сахара,
щепотка соли,
3 стакана пшеничной муки,
1 или 2 яйца (я брала 1),
1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом.

Для начинки:
3-4 штуки кислых яблок (лучше всего конечно АНТОНОВКА, от неё и запах и кислинка , но где же её зимой взять , покупаю зеленые "семеренко"),
1/2 стакана сахара (если яблоки сладковатые, то можно поменьше),
если хочется или любите, то положите корицу, я делала без неё.
В муку добавляем сахар, соль, мешаем, добавляем маргарин. Рубим ножом до образования крошки.
Затем добавляем яйцо и продолжаем рубить
Затем – соду гашеную уксусом
И продолжаем рубить до мелкой крошки и хорошего перемешивания.
Тесто готово.
«Тертый» яблочный пирог

Для начинки чистим яблоки.
Мелко режем кубиками, добавляем сахар (+корица), перемешиваем.
Вот и начинка готова.
1/2 часть теста выкладываем в форму для выпечки.
Затем кладем яблоки.
И оставшуюся часть теста.
Выпекаем при t 180-190 градусов приблиз. 60-80 минут до золотистого цвета.
Какой запах от яблочного пирога

Проверяем готовность деревянной палочкой.

Приятного апетита.
Автор: крошка Сью





Рулет "Выручалочка" № 2

Выставляю в основном из-за теста: ингридиенты простые и присутствую почти в каждом доме...и этот рулетик выручает во время неожиданного нашествия гостей, т.к. занимает мало времени. А начина ...

МАКОВЫЙ РУЛЕТ С ИЗЮМОМ

Состав для теста 150 миллилитров теплого молока 1 ч. ложка сухих дрожжей(с небольшой горкой) 1 яйцо 2 ст. ложки сахара 0.5 ч. ложки соли 40 граммов маргарина 1 пакетик ванилина 3 ст. ложки р ...

Волшебный куриный бульон

Казалось бы – что может быть банальней, чем тривиальный куриный бульон. Но иногда это именно то, что нужно! Это ведь может служить отличным перекусом, которых, напоминаю, нам необходимо окол ...

Песочные рулетики с клюквенной начинкой

Получились очень вкусные, нежные, кисло-сладкие печеньки начинку можно ложить и чуть больше, я боялась, что тесто не пропечется, но все прошло удачно Получились очень вкусные, нежные, кис ...

Торт «Панчо»

Для торта нужно испечь два коржа - белый и темный. Для белого коржа смешать 1стакан сметаны 1 яйцо 1 стакан сахара 1 стакан муки половину чайной ложки соды. Выпечь Для темного коржа ...

Гречка с ушками

Ингредиенты, используемые в рецепте: Гречка - 200г лук репчатый - 2шт (средних) яйцо - 1шт вода - 100мл муки - сколько возьмет масло растительное соль по вкусу Ингредиенты, используемые в ...

Лейках

Рецепт взяла с Гастронома, но немного дополнила: подкупила простота ингридиентов и исполнения На вкус это большой мягкий пряник (или правильнее написать коврижка?). Итак, понадобится: мук ...

Тортик из наливных коржей (на сковороде)

торт Негритянка Нам понадобится;2 яйца,1ст.сахара,2ст.л.какао,50гр.маргарина,1ч.л.соды(погасить уксусом),1,5ст.муки,1ст.молока.Теперь само приготовление:Яйца взбить с сахаром,добавить какао ...

Лимонный манник с ананасами (на сыворотке)

Состав Манка – 1 ст Сыворотка – 1 ст Мука – 1 ст Сахар – 1 ст Маргарин – 160 гр Яйцо – 1 шт Сода – 1 ч.л без верха Лимон – 1 шт Ананас консервированный – 3 колечка Растительное масло Сок пол ...

Состав 3 яйца, 4 столовые ложки сухого молока, 4 столовые ложки муки (с небольшим верхом), 4 столовые ложки воды, 34 чайной ложки соды, любое варенье (желательно погуще).Состав 3 яйца, ...