Горчичный рулет

Горчичный рулет

Состав
Тесто: 1 яйцо
0,5ст сахра
1ст кефира (или что-нибудь родственное)
3ст.лож. растительного масла
8ст.лож. муки
1ч.лож. соды
4ч.лож. кипяченой воды
1ст.лож. коньяка
1,5ч.лож. сухой горчицы
Соль (по вкусу)
Начинка: варенье из черной смородины
шоколадно-ореховая паста(типа "Нутеллы")
Приготовление
Растереть яйцо с сахаром, добавить кефир, растительное масло, коньяк и соль. Тщательно перемешать. Всыпать просеянную муку и размешать. Должна получиться консистенция густой сметаны. Смешать соду, горчицу и воду, выложить эту смесь в тесто. Хорошо размешать. Вылить тесто на застеленный промасленной бумагой противень. Выпекать при 180 градусах 10-15 минут, до ярко-желтого цвета. Сразу свернуть с помощью полотенца в рулет, осторожно отделяя от бумаги. Накрыть полотенцем, дать остыть.
Развернуть, намазать вареньем, по центру полоской выложить шоколадно-ореховую пасту. Плотно свернуть в рулет. Можно посыпать сахарной пудрой.
источник





Рулет "Выручалочка" № 2

Выставляю в основном из-за теста: ингридиенты простые и присутствую почти в каждом доме...и этот рулетик выручает во время неожиданного нашествия гостей, т.к. занимает мало времени. А начина ...

МАКОВЫЙ РУЛЕТ С ИЗЮМОМ

Состав для теста 150 миллилитров теплого молока 1 ч. ложка сухих дрожжей(с небольшой горкой) 1 яйцо 2 ст. ложки сахара 0.5 ч. ложки соли 40 граммов маргарина 1 пакетик ванилина 3 ст. ложки р ...

Волшебный куриный бульон

Казалось бы – что может быть банальней, чем тривиальный куриный бульон. Но иногда это именно то, что нужно! Это ведь может служить отличным перекусом, которых, напоминаю, нам необходимо окол ...

Какая дивная картина: ЛЮБОВЬ спускается с небес И в День Святого ВАЛЕНТИНА Подарит людям мир чудес. В том мире - тайны и секреты, обиды и приливы чувств, вопросы и на них ответы и поцелуи ж ...

Песочные рулетики с клюквенной начинкой

Получились очень вкусные, нежные, кисло-сладкие печеньки начинку можно ложить и чуть больше, я боялась, что тесто не пропечется, но все прошло удачно Получились очень вкусные, нежные, кис ...

Наилучшим способом придать говядине и свинине мягкость и сделать их запах более приятным является использование имбиря. В состав имбирного сока входит вещество, способствующее разложению про ...

Желаю выглядеть - отпад, Быть самой лучшей на планете, Чтоб за один твой нежный взгляд Бросали миллион на ветер!!! Желаю восхищать красой Без всяких кремов, масок, гелей... Короче, просто бы ...

Представь, что ты - РОЗА в чудесном саду, Где ценят тебя за твою красоту. И дивный вдыхают все твой аромат, И слёз восхищенья скрывать не хотят. А капли росы, как бриллианты сверкают, Твой ...

«Тертый» яблочный пирог

Нам понодобится для теста: 250 г маргарина, 12 стакана сахара, щепотка соли, 3 стакана пшеничной муки, 1 или 2 яйца (я брала 1), 12 чайной ложки соды, гашеной уксусом. Нам понодобится ...

Лимонный манник с ананасами (на сыворотке)

Состав Манка – 1 ст Сыворотка – 1 ст Мука – 1 ст Сахар – 1 ст Маргарин – 160 гр Яйцо – 1 шт Сода – 1 ч.л без верха Лимон – 1 шт Ананас консервированный – 3 колечка Растительное масло Сок пол ...