Манты по-узбекски

Манты по-узбекски

Манты – популярное блюдо народов Центральной Азии, состоящее из мелко нарубленного мяса, картошки и лука в тонко раскатанном тесте. Сегодня смотрим видео рецепт приготовления мантов по-узбекски. Для их приготовления понадобится:

Для теста

мука – 500г.
яйцо – 1шт.
растительное масло – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.

Для фарша

мясо – 1 кг.
лук – 0,5 кг.
картофель – 300 г.
сало – 100 г.
соль и специи.
Смотрим!





Состав На 1кг – моркови 0,5 стакана подсолнечного масла 4 ст. л. Уксуса 0,5 ч.л. красного перца 1 ч.л. черного перца 0,5 головки(большой) чеснока 3 ст.л. сахара 1ч.л. солиСостав На 1кг – м ...

Салат с печенью трески и креветками

Состав 10 тигровых креветок 1 банка печени трески 2 яйца маленький пучок руколы 3 маринованных огурчика несколько гороховых проростков майонез Состав 10 тигровых креветок 1 банка печени ...

Состав 2,5 кг свежей капусты 3 моркови 1 стакан сахара 1 стакан растительного масла 1 литр кипячённой воды 1 стакан 5%уксуса (у меня винный ) 3 ст. ложки соли 4 зубчика чеснокаСостав ...

Салат из капусты «Пёстренький»

Состав Кочан капусты (у меня 1,8 кг ) 2 моркови 2 луковицы ( у меня разного цвета) 2-3 разноцветные паприки Для рассола : 1 стакан растительного масла 13 стакана 5% уксуса 23 стакана ...

Свеча желаний

Положите руку на сердце и скажите, что бы вы хотели изменить в своей жизни? Слышите, как с готовностью зашуршали ваши мысли в голове? Желания извергаются как внезапно проснувшийся вулкан, з ...

Классические сочетания продуктов

Сегодня я предлагаю вам слегка отвлечься от громоздких рецептов и вспомнить классические беспроигрышные сочетания продуктов, основываясь на которых, вы сами можете сотворить столько рецептов ...

Торт " Воздушный сникерс"

Тесто: 6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара, добавить 250г.мягкого маргарина, 1 ст.л.майонеза, 1 ч.л.соды гашенной лимонным соком, ваниль , 3 ст.муки. Тесто: 6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара, д ...

КЕКС МРАМОРНЫЙ

Состав: масло сливочное-250гр мука-2,5 ст. сахар-1 ст. яйца -4 штуки молоко-0,5 ст. крахмал- 3 ст.л. разрыхл-3 ч.л. какао- 3 ст.л. ванилин Состав: масло сливочное-250гр мука-2,5 ст. сахар ...

Состав 4-5 луковиц для маринада: 2 ст.3% уксуса, 1.ст.л. сахара, 1 ч.л.соли, 2 шт.гвоздики, 5 горошин душистого перца, лавровый лист, 1 ст.л. раст.маслаСостав 4-5 луковиц для маринада: ...