Печенье-квадратики "Осенний вечер"

Печенье-квадратики "Осенний вечер"

Описание: Промозглым осенним вечером, как сегодня у нас, хочется в тепло, горячего чая с лимоном и такого печенья - домашнего, пропитанного ароматами лета: абрикосами, черной смородиной и орехом.

Есть еще одно неоспоримое качество у этого печенья: набор продуктов всегда имеется в доме у любой хозяйки. В общем, что называется: дешево и сердито.

Ингредиенты:

* Масло сливочное — 120 г

* Яйцо — 1 шт

* Сметана — 100 г

* Сода (гашенная уксусом) — 1 ч. л.

* Мука — 2,5 стак.

* Орехи (молотые) — 0,5 стак.

* Джем абрикосовый — 2 ст. л.

* Джем черносмородиновый — 2 ст. л.

* Сахар — 0,5 стак.

* Корица

Рецепт:

Из сметаны, масла, яйца, сахара, соды и муки замешиваем тесто. Не очень крутое, но чтоб можно было раскатать.

Делим тесто на три части. Две отправляем в холодильник, а одну раскатываем и укладываем в форму.

Посыпаем
реклама
орехами.

Выкладываем абрикосовый джем.

Раскатываем второй корж.

Кладем в форму на первый, посыпаем густо корицей и мажем черно-смородиновым джемом.

Третьим коржом закрываем всю "конструкцию". Надрезаем на квадратики и посыпаем сахаром с корицей.

В духовку на 45 минут при температуре 180-200 градусов.

Можно использовать любой джем или варенье. Из указанных ингредиентов получается 12 штук печенья.

Достаем из духовки. Даем остыть до теплого и разрезаем на квадраты.

Когда остынет, отправляем в кастрюлю и накрываем крышкой. На завтра оно мягче и вкуснее. Долго хранится и не черствеет.
источник


Крабовый салат

Видео рецепт приготовления крабового салата от Натальи Скворцовой. Многие говорят что крабовый салат появился в нашем меню при попытке восстановить по памяти рецепт Оливье. Поэтому, каждая ...

Изысканный рецепт классического немецкого салата из сельди на ложе из яблок и сельдерея от Натальи Скворцовой. Смотрим! Изысканный рецепт классического немецкого салата из сельди на ложе ...

Видео рецепт приготовления крем-супа из цветной капусты с сыром. Суп очень прост в приготовлении, обладает очень нежным и необычным вкусом и к тому же очень полезен. Смотрим! Видео рецепт п ...

Кекс "Мраморный"

Кекс Мраморный Ингредиенты: масло сливочное – 250 гр. мука – 2,5 стакана сахар – 1 стакан сахар ванильный – 1 ст. л. крахмал – 3 ст. л. яйцо – 4 шт. молоко – 0,5 стакана разрыхлитель – 3 ч ...

Винегрет

Видео рецепт приготовления всеми нами любимого винегрета от Натальи Скворцовой. Научитесь готовить вкусный винегрет, и он придется по вкусу вашим домашним! Смотрим! Видео рецепт приготовлен ...

Волшебная помада

Что вам не хватает для личного счастья? Денег? Семьи? Любви? Головокружительной карьеры? Порой для достижения цели нам нужно совсем немного – каплю везения, а лучше – океан удачи. Хотите в ...

Фаршированная щука

Щука фаршированная – классическое блюдо еврейской кухни. Сегодня мы смотрим удивительный рецепт приготовления фаршированной щуки! Часть первая: Часть вторая:Щука фаршированная – классиче ...

Лекарство может быть не только горьким, но и сладким, кислым и даже соленым, утверждают Вкусотерапевты. Наш язык буквально усеян вкусовыми сосочками, и если на него попадут правильные продук ...

Каркаде в Египте пьют уже сотни лет. Жарким летом это спасение от жажды и обезвоживания организма. Уникальная особенность Каркаде еще и в том, что это отличный регулятор давления. Горячий на ...

Смотрим видео рецепт приготовления вкусной запеканки из печени с обжаренными баклажанами. Смотрим видео рецепт приготовления вкусной запеканки из печени с обжаренными баклажанами. источни ...