Салат «Губерния» из чернослива и печени

Салат «Губерния» из чернослива и печени

Ингредиенты:

чернослив – 50 Гр.,
печень курицы – 300 Гр.,
лук репчатый – 1 штука,
морковка – 1 штука,
твердый сыр – 100 Гр.,
Масло растительное для жарки на сковородке.

Готовим:
Нестандартно, очень питательно и вкусно. Морковку мы натираем на терке со средними отверстиями, лук нарезается тоненькими полуколечками. Лук вместе с морковкой нужно обжарить в постном масле до полной мягкости. Дать обжарке остыть и стечь лишнему маслу. Печень, пред приготовлением нарезается мелкими кусочками и жарится на сковородке в течение 5 – 10 минут. Также ей нужно дать остыть. Сыр потереть на терке. Чернослив нарезать тонкими длинными полосками. Салат собирается и выкладывается слоями в глубокую посуду. Первым слоем ложится обжарка, потом кладется остывшая мелкая печень, сверху нее добавляется сыр. Все это необходимо сверху смазать майонезом и далее сверху положить полоски чернослива. Потом все это поставить в прохладное темное место и дать настояться несколько часов, чтобы пропитать слои.





Как приготовить Айран ?

Абсолютно вся кухня Азербайджана, почти каждое ее кулинарный изыск наполнен пряностями и зеленью. ...

Безалкогольный Мохито

Как приготовить безалкогольный Мохито ...

Салат из семги «Авангард»

Это новый слоеный салат, который недалеко по своей вкусовой гамме уходит от традиций, такое блюдо может понравиться ценителям классических салатов. ...

Салат очень оригинален по своему вкусу, что становится понятным из-за его ингредиентов, особенно интересным решением в этом блюде выступает соленый арахис, который в сочетании со всеми остальными компонентами будет очень приятно хрустеть. ...

Салат «Калейдоскоп»

Такой салат может идеально подойти для любого торжества и праздника, его красивый вид станет отличным украшением стола, а гостям понравится его насыщенный вкус. ...

Салат с мясом и маринованным луком «Наслаждение»

Когда вы попробуете это кулинарное творение, вас удивит и восхитит его пикантный и нежный вкус. Вы действительно получите наслаждение от приготовленного блюда. ...

Салат «Яркий вкус»

алат очень летний и легкий, очень прост в приготовлении, совершенно не тяжел для желудка. В жаркое время года будет незаменимым дополнением к столу. ...

Салат с печенью трески «Италика»

Это салат с акцентом средиземноморья. Прекрасен в пищу в теплое время года. Блюдо нужно готовить непосредственно перед употреблением. Это очень легкий и свежий салат, который прекрасно дополнит стол с европейской кухней. ...

Салат с семгой «Камчатский»

Красная рыба по своей консистенции – очень полезный и вкусный продукт. Всегда можно обозначить его вкусовую и полезную ценность изготовлением нового оригинального блюда, тем более, что данный продукт так и располагает к фантазии. Вы можете изготовить ее во многих вариациях, но сейчас речь пойдет о с ...

«Курица под шубой»

Это новый слоеный салат из курицы, который очень наполнен вкусом и ароматом, он подойдет для праздничного стола и для повседневной пищи. Такой салат можно есть без гарнира, так как он очень питательный. ...