Болгарский летний гювеч


Что понадобится: болгарский перец – 600 – 700 г, 200 г брынзы, 4 яйца, 400 мл молока, зелень петрушки, растительное масло для жарки, соль и перец по вкусу.

Сладкий болгарский перец вымыть, удалить из него семена, нарезать небольшими кусочками, посолить и пассировать до мягкости. Взбить яйцо, добавить молоко, измельчённую брынзу, свежемолотый чёрный перец, мелко нарубленную зелень петрушки, посолить, соединить с пассированным перцем, размешать. Выложить массу в сковороду и запекать в духовке до состояния румяной корочки.


Салат из семги «Авангард»

Это новый слоеный салат, который недалеко по своей вкусовой гамме уходит от традиций, такое блюдо может понравиться ценителям классических салатов. ...

Салат очень оригинален по своему вкусу, что становится понятным из-за его ингредиентов, особенно интересным решением в этом блюде выступает соленый арахис, который в сочетании со всеми остальными компонентами будет очень приятно хрустеть. ...

Салат «Калейдоскоп»

Такой салат может идеально подойти для любого торжества и праздника, его красивый вид станет отличным украшением стола, а гостям понравится его насыщенный вкус. ...

Салат с мясом и маринованным луком «Наслаждение»

Когда вы попробуете это кулинарное творение, вас удивит и восхитит его пикантный и нежный вкус. Вы действительно получите наслаждение от приготовленного блюда. ...

Салат «Яркий вкус»

алат очень летний и легкий, очень прост в приготовлении, совершенно не тяжел для желудка. В жаркое время года будет незаменимым дополнением к столу. ...

Салат с печенью трески «Италика»

Это салат с акцентом средиземноморья. Прекрасен в пищу в теплое время года. Блюдо нужно готовить непосредственно перед употреблением. Это очень легкий и свежий салат, который прекрасно дополнит стол с европейской кухней. ...

Салат с семгой «Камчатский»

Красная рыба по своей консистенции – очень полезный и вкусный продукт. Всегда можно обозначить его вкусовую и полезную ценность изготовлением нового оригинального блюда, тем более, что данный продукт так и располагает к фантазии. Вы можете изготовить ее во многих вариациях, но сейчас речь пойдет о с ...

«Курица под шубой»

Это новый слоеный салат из курицы, который очень наполнен вкусом и ароматом, он подойдет для праздничного стола и для повседневной пищи. Такой салат можно есть без гарнира, так как он очень питательный. ...

Салат «Губерния» из чернослива и печени

Нестандартно, очень питательно и вкусно. Морковку мы натираем на терке со средними отверстиями, лук нарезается тоненькими полуколечками. Лук вместе с морковкой нужно обжарить в постном масле до полной мягкости. ...

Салат с консервированной рыбой и рисом

Это салат с обжаренными овощами и рисом , который благодаря основной составляющей, консервированной рыбе, получается очень сытным. Поэтому данное блюдо лучше будет есть отдельно от остальной еды. Этот салат можно расположить на блюде для тортов и подавать разрезанным на лопатке. ...